Pemerintah Cina Mengeluarkan Kamus Nama Makanan Baku untuk Nama-nama Makanan Aneh di Negaranya

Turis asing di Cina seringkali dibuat kesal dengan menu makanan di restoran lokal. Masalahnya seringkali restoran disana menyediakan menu makanan dengan nama yang tidak lazim, aneh dan kadang-kadang mengerikan. Contohnya, ada yang mau mencoba "Ayam tanpa kehidupan se*s"?

Ini menu makanan apa daftar film gengster?

Coba bayangkan jika kamu duduk di restoran, dan disajikan menu dengan daftar seperti ini didalamnya: "Ayam tanpa kehidupan se*s", "Kepala singa yang merah terbakar", "Ayah, saya tidak ingin makan ini", "Enaknya memakan gunung", "Cabai berwarna memanggang ayam". Weleh...mana yang akan kamu pilih? Eit, menu-menu diatas bukan hasil karangan kami lho, puluhan contoh lainnya bisa kamu lihat di sini.

Bisa dibayangkan kan betapa frustasinya turis-turis yang memesan makanan dengan menu seperti itu? Mau bertanya juga main untung-untungan, karena pengalaman saya pribadi, pelayan yang bisa berbahasa inggris amat langka di sana. Untungnya hal ini mengundang perhatian pemerintah Cina untuk melakukan sesuatu. Maka diluncurkanlah sebuah kamus baku yang berisi 3.000 list terjemahan "resmi" dari nama makanan/minuman yang sering ditemui di negara itu. Kamus ini adalah versi "lengkap" dari kamus serupa yang sempat diluncurkan juga pada Olimpiade Beijing kemarin.

Pengerjaan kamus ini tidak sembarangan, translatornya harus keliling dunia ke berbagai negara berbahasa inggris untuk menemukan translasi yang pas. Dari proyek ini pula, beberapa makanan di Cina diberi nama khusus agar lebih memperkenalkan budaya Cina di dunia, contohnya dimsum (atau sejenisnya) kini memiliki nama jiaozi, dan bakpao isi diberi nama baozi.

Contoh yang lebih ekstrim seperti "Kepala singa yang merah terbakar" akan berubah menjadi "bakso babi dengan saus (warna) coklat", "Ayah, saya tidak ingin makan ini" menjadi "Es krim coklat porsi jumbo", "Kembang tahu yang dibuat oleh wanita berwajah bintik-bintik" menjadi "mapo tofu". Yah mungkin isi kamusnya tidak akan sedetail itu, tapi paling tidak menu-menu yang umum bisa lebih mudah ditemui dengan adanya kamus ini.

sumber: xinhua